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日期：2020-05-05 22:19:38 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：4437次
烤鱼、其实烤鱼有很多种叫法、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼……烤鱼是一种四季食用都很合适的餐品，和其他肉类比拟，鱼类本身具有的营养价值就比较高。与其吃一些烧烤类的肉，还不如去吃烤鱼，这是良多人现在的一种观点，由于烤鱼本身就长短常摄生的。但是烤鱼的制作比较复杂，假如说你想要开一家烤鱼店的话，那么不妨来成都91短视频官网烤鱼技术91短视频在线观看详细的学习下、不仅可以学做烤鱼的全过程、还可以学习到各配料、香料药材的理论知识。
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1、认识与熟悉烤鱼所需香料，配料，以及各种设备。
2、秘制红油、秘制料油的炒制。
4、市场选鱼、杀鱼的技巧与方法。
5、腌料的配制
6、鱼的烤制方法与技巧
7、.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教各种菜品的切法。
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