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    日期：2019-12-24 10:08:38 来源：四川小吃91短视频在线观看 浏览：5164次

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    　　2、干锅底料的识别和配方。

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    　　4、秘制干锅酱的制作和处理。

    　　5、糍粑辣椒的制作方法。

    　　6、干锅底料的炒制方法。

    　　7、干锅原料的加工方法和炒制方法。

    　　8、干锅系列味型的调配方法。

    　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

    10、红油和老油的处理方法。

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