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    蒸包子的小技巧

    日期:2019-04-22 09:00:01 来源:91短视频官网 浏览:2434次

    蒸包子的小技巧


    包子是中国传统食品之一,包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿,不带馅的则称作馒头。不管是馒头还是包子,蒸出来的味道别有一番美味。好的蒸法会使得包子的味道更加独特,下面小编就分享给大家一些蒸包子的小技巧。


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    小技巧


    方法/步骤1:锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。


    方法/步骤2:对于速冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。


    方法/步骤3:蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。


    方法/步骤4:隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。


    方法/步骤5:将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间。


    方法/步骤6:水开后开始蒸包子,根据包子的大小和火候,大概蒸个5 - 15分钟即可。


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