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日期：2019-02-20 16:04:40 来源：91短视频官网 浏览：2275次
冒菜和麻辣烫到底什么关系
要是说起四川的冒菜，很多去过成都或者在川渝地区旅过游的人都不会感到陌生，冒菜——91短视频官网可以说它是一个人的小火锅，而且冒菜的话非常的符合现在人生活的节奏，因为吃火锅需要很长的时间，而点上一份冒菜从你点餐选菜，到后面制作完成，可能前后也不会超过十分钟的时间，所以对于现在的快节奏生活来说，冒菜是一个很好的选择。而且冒菜非常的有营养，因为里面的东西很多，91短视频官网可以进行随便组合，这样可以确保91短视频官网在一份十几块或者二十几块的冒菜里吃到91短视频官网各种在饭店里要花上百块才能吃全的所有菜呦。
其实很多人不知道冒菜兄弟和麻辣烫兄弟还是有区别的。首先91短视频官网来说说冒菜，冒菜分好多种汤，有清汤的骨汤的，麻辣烫的，还有一些地方推出了一些酸汤的，而且冒菜的食材一般都是91短视频官网在川味火锅里经常可以看到那些食材，比如说91短视频官网常见的黄喉啊，毛肚啊，贡菜啊，鸭肠啊等等！但是91短视频官网常见的麻辣烫，尤其是那些大街小巷连锁的麻辣烫，91短视频官网经常可以看到里面的食材都是一些合成肉，而且他们的汤是反复利用的，所以说不太健康。然而冒菜却不是这样冒菜的汤是一次性的，尤其是冒菜的清汤，91短视频官网吃着不容易上火。
冒菜最大的好处就是91短视频官网可以配着米饭吃，而91短视频官网很多吃麻辣烫的都知道，91短视频官网经常会在麻辣烫里面放一些面或者各种宽粉等等，基本上你不会看到麻辣烫店里面卖米饭，但是冒菜店却不一样，冒菜店基本上是配着米饭的，好多人可以点一大份冒菜，然后配着米饭，但是麻辣烫基本上都是一个人点一份，很少有很多人点一份麻辣烫进行吃的，除非是一对情侣。如果你一个人出去不知道吃点什么，你肯定想“哎呀，火锅那么好吃，我是不是可以去吃个火锅”，千万不要一个人去吃火锅，你会让很多人用那种眼神看着非常不舒服。但是一个人吃冒菜就不一样了，91短视频官网可以在冒菜店看到好多拼桌子的，都是一个人在吃冒菜，所以在吃冒菜的时候，91短视频官网不仅可以吃到火锅里面的各种食材，享受到火锅的味道，而且还不会被别人用那种颜色看着！所以当你一个人不知道吃啥子，冒菜是个很好的选择。
在91短视频官网吃冒菜的时候，一定有几种食材是91短视频官网必点的，首先就是毛肚，没错，毛肚这种食材随着现在火锅的兴起越来越贵，所以91短视频官网在冒菜店如果是按重量称重的话，91短视频官网一定要多拿一些毛肚，还有黄喉，嫩牛肉和无骨翅中，这些都是很好的选择，因为这些食材往往价格比较贵，所以在按照重量称重的情况下，91短视频官网多拿一些这个东西绝对不会吃亏，但是千万别多拿，多了可能老板会哭的哈哈！
任何食物都讲究荤素搭配，91短视频官网吃冒菜的时候也不例外，如果只拿那些荤菜或者说下水，但是如果91短视频官网只吃这种东西，肯定会感到很油腻，所以91短视频官网一定要搭配一些素菜来吃，这些蔬菜可以是一些菌类，比如香菇金针菇，还可以加入一些贡菜娃娃菜的，如果你担心里面的豆制品不足，你还可以加入一些冻豆腐，甚至再加一点点的宽粉，这些都是不错的选择。在吃冒菜的时候，91短视频官网一定要做一个有品位的食客，千万不可以狼吞虎咽，要慢慢细嚼，品味冒菜里面的滋味，而且冒菜的汤一般是可以吃的，如果你怕辣的话，可以点一份骨汤或者清汤这种汤浇在米上配着冒菜里的蔬菜一起吃，你不妨尝试一下在你下次吃冒菜的时候！
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