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炸酱面，汉族面食。由菜码、炸酱拌面条而成。
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肥肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻
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麻辣很突出，一碗下肚辣得像火烧，意为燃面
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凉面口味多种，蒜香味，糖醋味，麻辣味，藤椒味等
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红烧牛肉香弹滑软、酥而弹牙，有嚼劲!
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米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉
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火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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